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操作简单，解决了上下火不好管控的问题

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随着中国食品行业发展的千变万化，在整个趋势当中也体现出它的路线慢慢地加强化的在我们美食畅想当中挥洒一切

多人说现在生意越来越难做，可是食品生意一直长盛不衰，而且花样层出不穷。

、烤盘采用铸铝材料，传热速度快、模型密集，烤出的蛋糕在同等配料条件下，口感特别好。

6、本新型蛋糕烤箱在产品口感好的前提下，产量非常大、产量是常规烤箱(同样功率)的3－4倍，而且占地面积小，仅为1.5平方米－2.5平方米，非常适用于大、中、小型食品加工企业生产。

3、投料使用投料器，投料速度快，大大提高产量。

 1 节约生产场地， 减少人力需求 ，提升生产效益

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蜂蜜槽子糕，亦称“鸡蛋糕”，小圆饼状，顶部棕红，底部微黄，入口松软清香。此模铸造成型，一副70*50厘米的模具重达70斤，大型机械上使用的模具则重大上百斤，制作程序繁琐，需百万的加工设备方能完成，合金铝模具的厚重产生深度聚能、高温持久，所以烤蛋糕时间短，香味足，蛋糕吃起来回味感强。槽子糕用料朴实，采用鲜蛋、白糖、精粉、蜂蜜等天然原料烘烤而成，味道清淡、纯香不邪、软而不滑、久食不腻；糕体松而不散、色泽金黄、保质期亦长。我记得小时候只有在过生日的时候才能吃到，老式蜂蜜蛋糕口感细密，滋味香甜，沈丘槽子糕，很有质感，、有嚼头。

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